大量科学研究表明,高盐饮食是导致高血压和心血管疾病的重要危险因素之一。近年来,网络上兴起了一阵对于低钠盐的追捧,一时之间对于低钠盐是否更健康展开了广泛的讨论。那么对于孕妇群体来说,低钠盐推荐吗?
一:什么是低钠盐?
低钠盐指的是用部分钾盐代替钠盐的食盐产品,一般只含有 60%~70% 氯化钠,其余部分由钾盐替换。
低钠盐,减盐不减咸,可以在一定程度上降低盐的用量。低钠盐的钠含量比一般盐低 25~30% 左右,对于有高血压等心血管疾病和有家族高血压史的人来说,能少吃一些钠对身体很有好处。
二:低钠盐能够降血压吗?
有不良影响吗?
2020年发表于Cochrane的荟萃分析及系统性综述表明,将平均膳钠盐摄入量从每天11.5克减少到每天3.8克,血压正常者收缩压/舒张压降低1.1/0 mmHg(约0.3%),高血压患者收缩压/舒张压降低5.7/2.9 mmHg(约3%)。
但是由于低钠盐的钾含量相对较高,对于正在服用可能影响钾离子排出药物的,以及一些患有肾脏疾病的人来说,使用低钠盐就不是很合适了。过多的钾摄入会增加高钾血症风险、肾脏排钾负担,甚至增加某些心血管疾病风险。
三:孕妇食用低钠盐
安全性能保证吗?
根据《中国居民膳食指南(2016)》,强调孕妇每日食盐摄入不超过6g,但是目前并没有关于孕妇每天应该摄入多少钠的具体指南。
2022年同样发表于Cochrane的题为《Replacing salt with low-sodium salt substitutes (LSSS) for cardiovascular health in adults, children and pregnant women》的荟萃分析及系统性综述表明,在成年人群体中,低钠盐的摄入确实轻微降低了血压,但也同时增加了血钾含量。
目前的证据无法明确低钠盐替代普通盐对儿童、孕妇、有高血钾风险的人群或没有高血压的人群的影响和安全性。但是2016年在JOURNAL OF BIOMEDICAL SCIENCE发表的研究则显示,孕期限盐与胎儿宫内生长迟缓以及成年后生长相关疾病密切相关,在今后我们将详细展开讨论。
总的来说,低钠盐摄入对于高血压患者存在一定程度的益处,但对于孕妇而言,其必要性难以明确、安全性难以保证。孕妇应该根据自身情况和医生的建议来控制盐的摄入量。